Gli asparagi sono uno tra gli ortaggi più golosi e salutari di stagione! Oggi vi proponiamo tre versioni di ricette con asparagi facili e leggere. Facili perchè si sa il tempo non è mai abbastanza, e leggere, per prepararci alla prova costume ma soprattutto, per stare bene e in forma. 3 ricette adatte anche alle […]
Come Preparare Sfoglia con Pomodorini e Ricotta
Non solo veloce, ma velocissimo: un antipasto estivo perfetto per gli ospiti improvvisi o un aperitivo dietetico da organizzare con le amiche e gli amici di sempre. Con lo stesso procedimento, potete preparare tante altre torte di sfoglia light: con peperoni al forno, con pomodori secchi e paté di olive, con melanzane grigliate, con verdure […]
Spaghetti Saltati con Manzo e Verdure alla Cinese
Amate la cucina cinese o orientale? Sappiate che potete concedervi la cucina cinese anche se siete a dieta, se seguite queste piccole indicazioni per cucinare in modo light. Come sempre, elimineremo una buona percentuale di grassi e aggiungeremo tante buone verdure. Ingredienti per due persone: due porzioni piccole di spaghetti di riso o di soia […]
Come Preparare Spaghetti con Vongole e Cozze
Spaghetti light allo scoglio, con cozze e vongole. Light perché useremo poco condimento e perché cozze e vongole hanno poche calorie: le cozze appena 58 calorie ogni 100 grammi; le vongole 73 calorie. Impariamo a cucinarle senza olio, aggiungendone appena un cucchiaino a crudo a fine preparazione: con questo metodo risparmiamo davvero un sacco di […]